Pourquoi votre corps a-t-il besoin de cholestérol?

Le cholestérol est essentiel pour diverses fonctions corporelles.

Le cholestérol est la substance cireuse et inodore produite par le foie dans le corps. Selon Carlyne Remedios, chef de groupe, pratiques cliniques, nutrition et développement de produits, Institut de santé digestive du Dr Muffi, il est essentiel pour diverses fonctions corporelles, telles que la synthèse d'hormones telles que la progestérone œstrogène. la testostérone et le cortisol aident à la synthèse de la vitamine D en aidant le foie à produire des sels biliaires et aident à la digestion des graisses. Enfin, c'est la composante structurelle de chaque cellule du corps.

Pour mieux comprendre le rôle du cholestérol, commençons par comprendre comment le cholestérol se déplace dans le corps: Le cholestérol est insoluble dans le sang et est transporté des cellules par les lipoprotéines. Les 2 lipoprotéines majeures sont la lipoprotéine de basse densité (LDL) ou le mauvais cholestérol et la lipoprotéine de haute densité (HDL) ou le bon cholestérol. Le principal transporteur de cholestérol dans le sang est le LDL. Trop de circulation du cholestérol LDL dans le sang peut progressivement obstruer les artères qui mènent au cerveau et au cœur. Le cholestérol HDL transporte environ 1/3 du cholestérol sanguin. HDL transporte le cholestérol du cerveau et du coeur vers le foie, où il est métabolisé.
Le cholestérol est nécessaire pour la digestion des graisses: Le cholestérol est utilisé pour aider le foie à créer de la bile, ce qui nous aide à digérer les aliments que nous mangeons. Sans la bile, nos corps sont incapables de digérer correctement les aliments, en particulier les graisses. Lorsque la graisse n'est pas digérée, elle peut pénétrer dans la circulation sanguine et causer des problèmes supplémentaires tels que des blocages des artères et provoquer des crises cardiaques et des maladies cardiaques.

Le cholestérol est en fait la pierre angulaire de notre existence: le cholestérol est un composant structurel des cellules. Cette membrane semi-perméable des cellules est responsable de l'écoulement de l'oxygène et des nutriments et de l'élimination des éléments toxiques et, par conséquent, le cholestérol est vital pour le bon fonctionnement des cellules. Le cholestérol est là pour fournir essentiellement une barrière protectrice, le changement du taux de cholestérol affecte directement la capacité du corps et l'efficacité du métabolisme. Cela peut finalement affecter d'autres aspects de la fonction de notre corps tels que l'apport alimentaire et la digestion.
Mais oui, vous avez besoin de cholestérol, et non de graisses saturées: Les graisses saturées lorsqu'elles sont consommées augmentent les niveaux de LDL dans votre sang, qui est le mauvais cholestérol qui peut progressivement obstruer les artères conduisant à votre cerveau et votre cœur. L'augmentation de LDL provoque une diminution des niveaux de HDL, le bon cholestérol qui transporte le cholestérol loin des artères du cerveau et du coeur à métaboliser dans votre foie. Des niveaux élevés de LDL et de faibles niveaux de HDL augmentent le risque de maladies cardiaques et de cancers.

Quels rôles jouent les gènes ici? La réponse n'est pas aussi simple que oui ou non. Des études médicales ont montré que les niveaux de cholestérol dans le corps sont davantage influencés par la constitution génétique de la personne que par son régime alimentaire. Cependant, le corps de chaque personne réagit différemment au cholestérol et certaines personnes peuvent être plus vulnérables au cholestérol alimentaire que d'autres. Les personnes qui ont des problèmes de santé comme le diabète, les problèmes cardiaques devraient éviter de consommer des aliments riches en cholestérol.

Taux de cholestérol sanguin sûr et sain:
Cholestérol total 200 mg / dL ou moins Optimal
Cholestérol total 200 -239 mg / dL Borderline haute
Cholestérol total 240 mg / dL au-dessus du haut

Idéalement, les niveaux de LDL devraient être inférieurs à 100 mg / dL. Des niveaux de 100 à 129 mg / dL peuvent être une préoccupation pour les personnes ayant des facteurs de risque cardiaques. Toute lecture entre 160 et 189 mg / dL est élevée. Si votre taux de LDL est de 190 mg / dL ou plus, il est considéré comme très élevé.

Les niveaux de HDL doivent être maintenus plus élevés. Toute lecture inférieure à 40 mg / dL peut entraîner des maladies cardiaques. Il est considéré comme faible limite lorsque vous avez une lecture entre 41 mg / dL à 59 mg / dL. L'optimum pour les niveaux de HDL est de 60 mg / dL ou plus.

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